شیرینی نخودچی

💚 دستور شیرینی نخودچی

💙 این مواد یک کیلو شیرینی نخودچی بهتون میده

کره ۲۵۰ گرم

پودر قند ۲۵۰ گرم

وانیل ۱ ق چ

پودر هل ۱ ق چ

ارد نخودچی دو اتیشه به مقدار لازم

💛کره و پودر قند رو با همزن میزنیم تا رنگ کره تغییر کنه و کرم مایل به روشن بشه زیاد هم نباید هم بزنیم در همین اندازه کافیه ..

💜بعد از مخلوط شدن کره و پودر قند وانیل و هل رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میرنیم

🧡همزن رو کنار میزاریم و ارد را اروم اروم بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ...

این خمیر باید به اندازه ای بهش ارد اضافه کرد وقتی مقداری رو توی دست گرد میکنیم ترک نخوره و یا روغن نندازه زیاد سفت هم نگیرید به اندازه باشه

🧡بعد در دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع در فر بزارید

برکت و عشق به زندگیتون🌱✨️